Harvest

Duurzame voeding op de agenda

Duurzame voeding houdt ons allemaal bezig. We willen voedsel dat lekker en gezond is, en ook nog eens goed voor het milieu. Drie keer per dag trachten we de juiste keuze te maken. Labels en informatiecampagnes zouden ons moeten helpen.

Maar de realiteit is dat steeds meer mensen verloren lopen in de zoektocht naar ‘goed eten’.

De statistieken bevestigen dat we er als samenleving niet in slagen het juiste pad te vinden. De balans is zoek, de weegschaal slaat tilt. Wetenschap en boerenverstand helpen ons de balans terugvinden.

Tessa Avermaete - Run & Harvest

Lezingen

Inspirerende, interactieve talks

Tessa Avermaete - Run & Harvest

Ik geef lezingen voor bedrijven, organisaties, overheden en verenigingen. Duurzame voeding is een heel breed thema. We stemmen samen af welke invalshoeken je graag aan bod laat komen, en hoeveel interactie gewenst is.

Geen twee lezingen zijn identiek. De wetenschap staat immers niet stil en elke interactie verrijkt mijn blik op de thematiek. Dit zijn de thema’s die aan bod kunnen komen:

Globale voedselzekerheid

Duurzame landbouw

Eerlijke voeding

Duurzame voeding

Lekker en duurzaam eten voor events

Lokale voedselstrategieën

Consultancy

Evaluatie en advies

Tessa Avermaete - Run & Harvest

Wil je binnen je bedrijf of organisatie werk maken van een duurzaam voedselbeleid, maar weet je niet waar te beginnen? Wil je een lopend initiatief rond duurzame voeding evalueren? Wil je in je gemeente of stad werk maken van een lokale voedselstrategie? Dan geef ik graag gericht advies.

Dit zijn opdrachten die ik in het verleden al uitvoerde:

Projectevaluaties

Voorzitterschap Leuvense Voedsel en Landbouwadviesraad (VLAR)

Evaluatie meerjarenplan Rikolto

Events

Faciliteren en modereren

Je wilt een event rond voeding of landbouw organiseren, en hebt een moderator, facilitator of dagvoorzitter nodig? Indien gewenst, denk ik mee over de samenstelling van het programma, gepaste keynote sprekers, interactieve elementen, …

Vorige opdrachten:

Moderator voor COPA-COGECA

Chair 5th Global Food Security Conference

Dagvoorzitter voor diverse Europese Project Conferences

Blog & Media

Voeding haalt geregeld de media. Ik draag graag mijn steentje bij aan een genuanceerd debat, zowel in de pers als door het schrijven van een blog.

Najaarsseminarie Eiwit Transitie VAB

Op 27 november vond het najaarseminarie eiwit transitie plaats in Putten (NL). De eiwittransitie is een ‘hot’ topic, niet in het minst in de...

LIAS – een duurzaam Europees voedselsysteem

Na een jaar van hevig boerenprotest lijkt een verzoening van landbouw- en klimaatbeleid op Europees niveau veraf. Toch zal ook de landbouwsector...

Opiniestuk De Tijd

Handel zal nooit helemaal eerlijk zijn 9 oktober 2025 - artikel De Tijd Is eerlijke handel een kwestie van goede wil en moet je als consument gewoon...

The Next Food Chain

Een verslag van The Next Food Chain Event op 8 oktober, Nederlandse ambassade Brussel Zonder innovatief ondernemerschap geen hashtag#eiwittransitie!...

Opiniestuk Sampol

Europa moet haar eigen boontjes doppen Opiniestuk in de zomerreeks van SAMPOL Het Europese voedselsysteem is verweven in een globaal net met talloze...

Opiniestuk De Tijd

Te veel vlees eten doet ons allemaal de prijs betalen Opiniestuk samen met Marleen Finoulst in De Tijd - 20 juni 2025 Of je het nu graag hoort of...

Back to Growth

Bayer Event - 10 juni 2025 - Koninklijk Belgisch instituut voor Natuurwetenschappen, Brussel In a nutshell Bayer organiseerde een tweedaagse...

Foodbikers 2025

Samen op de fiets Foodbikers - het woord alleen al verdient een plaats in ons groene boekje. Maar waar hebben we het eigenlijk over? En wat is er zo...

Gezond en duurzaam voedsel voor de toekomst

Over feiten, fabels en emoties Presentatie op de Algemene Vergadering van het VBT – Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties en LAVA – Logistieke...

Smart Hub Connects: Een circulair voedselsysteem

Break-out sessies - reeks 1 : Een circulair voedselsysteem: tegengaan van voedselverliezen en valoriseren van nevenstromen Sprekers: Tessa Avermaete...

Enkele referenties

Maarten van Loo and Liesa Brosens
Tessa gave an inspiring and moving talk about her personal story about nutrition and excercise. It fitted in perfectly as the closing event for VITO's veggie challenge month, where Tessa made parallels between changing diet and her marathon journey: dreaming big, setting goals, making small steps, and celebrating victories. Tessa's warm & confident positivity radiated throughout the day, and we look forward welcoming her again at VITO!
Sjoerd Jenneskens - OCI Global
Tessa Avermaete wist als geen ander de “gebalanceerde waarheid ” te delen met ons publiek over het duurzame voedselsysteem van de toekomst. Dit deed ze met een holistische blik, gebaseerd op een uitgebreide wetenschappelijke basis, op een hele pragmatische, begrijpelijke en boeiende manier. Daarmee wist ze ons publiek een uur lang te intrigeren en bij te praten over de stand van de duurzame landbouw, nu en in de toekomst. De presentatie stond heel centraal in ons programma, en heeft echt impact gemaakt op inhoud en key messages.Dank je Tessa!
Sjoerd Jenneskens
Rob Schrauwen
De keynote van Tessa Avermaete is kundig, wetenschappelijk onderbouwd, met een grote hoeveelheid van praktische voorbeelden uit de primaire landbouw en de agroketen. Soms confronterend, maar meer nog inspirerend. Voor het denken over de toekomst van onze land- en tuinbouw, met praktische handreikingen. Een must voor de boer, de ketenpartijen en (Europese) beleidsmakers en bestuurlijk verantwoordelijken. Tevens is het ook een plezier en genoegen om naar Tessa te luisteren en met haar in debat te gaan.
ir. Rob Schrauwen, Projectleider
Rombout Keldermans, BASF
Reeds tweemaal heeft Tessa bij BASF Antwerpen onze duurzaamheidsevents verrijkt met een bevlogen bijdrage rond duurzame landbouw en voeding. Een heel realistische kijk die ons sterk heeft geïnspireerd om een gezondere levensstijl te combineren met een persoonlijke bijdrage aan een meer duurzame toekomst. Een onderbouwd en boeiend verhaal ….
Rombout Keldermans
Prof. Em. André Watteyne , voorzitter UDL Kortrijk
Op 6 november gaf Dr. Tessa Avermaete voor 600 leden van Universiteit Derde Leeftijd Kortrijk een lezing onder de titel ”Een gezonde toekomst voor boer en burger ”. Het was een zeer geslaagde lezing. Tessa Avermaete combineerde technische kennis en gevoeligheid voor de verschillende belangen rond de problematiek tot een informatief, genuanceerd en zeer leerzaam verhaal. En dit met veel pedagogisch en retorisch talent.
Prof. Em. André Watteyne, Voorzitter
Gert Engelen
Tessa stelt de juiste kritische vragen en is zo ongelooflijk snel in het snappen van de dynamiek dat ze altijd een stapje voor is. Ze brengt een positieve vibe in de zaal en het is een groot plezier om met haar te werken. Volgens mij wordt zij de volgende minister van landbouw. Of van sport.
Gert Engelen
Elena Garcia Garrido
Mijn ervaring met de bijdrage van Tessa aan het EU CAP Network-evenement op 9 oktober 2024 in het Forum on Best Practices in the Agri-Food Supply Value Chain was zeer waardevol. Ze nodigde de deelnemers uit om na te denken over de vraag of de voedselketen ‘broken’ of ‘robuust’ was, en herinnerde eraan hoe belangrijk gezonde voeding is en dat het een uitdaging wordt om voldoende en betaalbaar voedsel te produceren voor een groeiende wereldbevolking.
Elena Garcia Garrido, Policy Analyst
Dossche Mills
Tessa gaf een inspirerende presentatie op de Dossche Mills Terah Summit. Ze had het daarbij over de uitdagingen voor een meer duurzaam voedselsysteem, en ging dieper in op potentiële roadmaps voor de toekomst. Haar inzichten brachten een frisse kijk, en gaven een aanzet voor een zinvolle dialoog over duurzaamheid en de verantwoordelijkheden met betrekking tot globale voedselzekerheid.
Jeroen Demeurisse
Marc Sneyders
In de afgelopen jaren hebben we bij Bayer meerdere keren succesvol samengewerkt met Tessa. Ze heeft ons geïnspireerd als keynote speaker over duurzame landbouw en innovatie, gemodereerd bij (internationale) debatten, en leiding gegeven aan projecten zoals circulaire bio-meststoffen (Rustica). Tessa heeft een realistische kijk op de verduurzaming van landbouw, met veel aandacht voor samenwerking tussen onderzoek, beleid, industrie en landbouwers. Ze benadrukt daarbij het belang van innovatie gekoppeld aan ervaring, een leefbaar economisch model, en het afstemmen van maatregelen op lokale omstandigheden. Tessa weet verschillende partijen constructief te laten samenwerken en inspireren.
Marc Sneyders, Industry Affairs Lead EMEA