How can we turn the transition towards more plant-based food into new opportunities for farmers, food companies and society? We warmly invite you to join us for an inspiring afternoon exploring the future of locally produced plant-based food and proteins. The transition towards more sustainable and healthy food systems is gaining momentum across Europe. But […]
There is an increasing call for farmers to grow legumes and lentils and other plant-based foods. And to be part of creating more healthy and sustainable food environments. But how can the farmers make the transition into a whole new line of production, a new value-chain, new buyers and a new market. And still have […]
Organisatie: Etion De manier waarop we vandaag voedsel produceren, verdelen en consumeren, weerspiegelt onze economische en maatschappelijke keuzes. Het debat over gezonde voeding, duurzaamheid en technologie gaat dus verder dan landbouw of gezondheid: het gaat over leiderschap, verantwoordelijkheid en toekomstgericht ondernemen. Wordt gezond voedsel een nieuwe vorm van macht? Dreigt gezonde voeding enkel haalbaar te worden voor […]
